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肉末滑豆腐

菜谱编号:349-489
肉末滑豆腐是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末滑豆腐”。
肉末滑豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肉末滑豆腐:一款家常菜品,儿子超级爱吃!酱香浓郁,滑嫩可口,拌饭利器……

肉末滑豆腐主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
里脊肉:适量嫩豆腐:一块
黄豆酱:一大勺豆瓣酱:一大勺
葱:适量姜:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
水淀粉:适量--

肉末滑豆腐的做法步骤

  • 第二步:肉,嫩豆腐改刀。
  • 第八步:大火煮开小火慢炖,请勿来回搅动。
  • 第十二步:成品图。
  • 第五步:加黄豆酱和豆瓣酱炒出红油。
  • 第六步:加水淀粉勾芡起糊。
  • 第三步:水淀粉调制备用。
  • 第九步:出锅加盐调味撒入葱花即可。
  • 第四步:锅中入油煸出肉香。
  • 第一步:所需食材准备就绪。
  • 第十步:美美的滑豆腐完美出锅。
  • 第十一步:成品图。
  • 第七步:倒入豆腐块。
  • 肉末滑豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    千滚豆腐万滚鱼,豆腐多炖才好吃呢!

    相关食材:肉末豆腐

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