当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香辣肉末豆腐角-----下饭神器

香辣肉末豆腐角-----下饭神器

菜谱编号:265-373
香辣肉末豆腐角-----下饭神器是【允儿小妞的厨房】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣肉末豆腐角-----下饭神器”。
香辣肉末豆腐角-----下饭神器

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

5分钟前

整理菜谱真不是一个轻松的活儿啊,累死本宫啦,这个做法真的超级下饭的说,

最近研究了很多和豆腐相关的菜谱,死磕上啦,

快过年啦,多研究一些下饭宴客的菜吧,这样过年你们就可以得瑟啦,不要太感谢我哦

昨天晚上突然就变天刮风,还以为今天会下雨呢,结果没有想到的是今天居然还有

太阳,本来没闲心看电视剧的,今天无意找了个读书时候的剧,感触还是挺多的

回想起了很多读书时候的回忆,突然就觉得自己老了。。。

香辣肉末豆腐角-----下饭神器主厨:允儿小妞的厨房

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐:一块儿五花肉:40克
生姜:4克大蒜:3克
豆瓣酱:一勺--
辅助料用量
小米辣:六七个料酒:一勺
葱花:适量盐:适量

香辣肉末豆腐角-----下饭神器的做法步骤

  • 第六步: 小米辣切斜段
  • 第七步: 豆腐先均匀的切一大块,在斜着切对角,就是两个三角形
  • 第十一步:接着呢就是五花肉啦
  • 第十四步:加入一丢丢的开水,不用太多哈
  • 第十二步:一勺豆瓣酱小火炒出红油,加入一勺料酒
  • 第十九步:从现在开始,不沉溺幻想,不庸人自扰,好好生活,做一个接近幸福的人。
  • 第十五步:煮个三四分钟,加入少许盐【注意的是豆瓣酱已经有咸度了】和一丢丢的鸡粉
  • 第十三步:放入炸好的豆腐角翻炒至均匀的裹上酱料
  • 第五步:少许五花肉切小块儿,觉得不好切的先冻一下再切
  • 第二步:生姜去皮切细末待用
  • 第八步:锅里放入少许油,烧至六成热,放入切好的豆腐三角儿,一块块小心的放哦
  • 第十八步:这是一道超级下饭菜,你们这个冬季看来是减肥无望啦
  • 第十七步:最后撒少许切好的葱花就可以出锅啦
  • 第一步:准备老豆腐一块,哈哈但是我今天买的是嫩豆腐
  • 第九步:一面煎至金黄后翻面煎至,全部炸完就可以啦
  • 第四步:葱头洗净切小段
  • 第十六步: 少许水淀粉勾芡【水淀粉就是少许水和淀粉搅匀】
  • 第三步:大蒜同上
  • 第十步:洗锅上少许油,加入大蒜生姜末小火爆香,然后呢小米辣也一起爆香
  • 香辣肉末豆腐角-----下饭神器做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢美食的亲可以关注我weixin:Rei6421,还可以关注我的weibo:美姐姐的小资生活微信上面平时我会分享一些自己日常的美食,不懂得可以私信我,还有美食群可以申请加

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末豆腐

    香辣肉末豆腐角-----下饭神器菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【允儿小妞的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣肉末豆腐角-----下饭神器。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜