蚝油生菜
蚝油生菜是【吉心】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油生菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 生菜：1棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：适量 | 花生油：1勺 |
蚝油生菜的做法步骤
蚝油生菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、蚝油放多少可以尝尝，咸味够了就不要再放了。
2、生菜多泡一会儿，认真洗。蒜一定多放，好吃。
3、炒菜过程中不用加水，把生菜炒捻后加入蚝油会出水，当然如果喜欢汤汁多的，也可以适量加点水。
答配菜谱：生菜与蚝油的做法