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西红柿炒鸡蛋

菜谱编号:350-683
西红柿炒鸡蛋是【宝宝爱爸爸】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋”。
西红柿炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:3个鸡蛋:3个
辅助料用量
油:适量盐:适量
香葱:2根白糖:适量
花雕酒:适量--

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 第七步:出锅前撒入葱花。
  • 第五步:倒入西红柿·白糖·中火翻炒至西红柿软烂。
  • 第六步:放入炒好的鸡蛋·大火炒1分钟·加盐翻炒均匀关火。
  • 第八步:装盘。
  • 第一步:西红柿·鸡蛋·葱花。
  • 第四步:锅里底油倒入葱花。
  • 第二步:鸡蛋去壳入碗里倒入花雕酒打散。
  • 第三步:热锅放稍多一点的油,倒入打散的鸡蛋炒好盛出备用(这儿的鸡蛋不黄·用国内的鸡蛋更好吃)。
  • 相关食材:鸡蛋西红柿

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