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燕窝冰心粽西米露

菜谱编号:350-871
燕窝冰心粽西米露是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕窝冰心粽西米露”。
燕窝冰心粽西米露

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气渐热,吃冰爽的甜品成为下午茶的主要食物。最近喜欢上了吃燕窝冰心粽,晶莹剔透,甜而不腻,8重口味,都是我喜欢吃的。燕窝冰心粽西米露,配上冰爽晶莹剔透的西米、椰浆、奇异果、燕窝粽子。不仅好吃,还美容养颜,做法也特简单。

燕窝冰心粽西米露主厨:sourcehe

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
西米:150克燕窝冰心粽:4只
椰浆:300ML奇异果:2个
辅助料用量
白砂糖:15克--

燕窝冰心粽西米露的做法步骤

  • 第二步:清水煮沸,放入西米煮至通明状,关火,焖分钟,捞出。
  • 第五步:冷藏好的西米露、燕窝冰心粽从冰箱取出,西米露加入切好的奇异果。
  • 第三步:煮好的西米加入椰浆、白砂糖拌均,放入冰箱冷藏1小时。
  • 第四步:奇异果洗净,去皮,切块或片状,根据自己喜欢切形状。
  • 第六步:燕窝冰心粽,去粽叶,晶莹剔透,软甜美味,口感丰富。这个时候与奇异果椰浆西米露一起享用女王般的下午茶。
  • 第一步:准备好食材:燕窝冰心粽、西米、奇异果、椰浆、白砂糖等。
  • 燕窝冰心粽西米露做法技巧/窍门/补充说明:

    1·冰心燕窝粽吃之前才取出,容易化;2·西米要煮至通明状,再盖上盖子焖,才能晶莹剔透;3·配上适量的水果、椰浆更加美味。

    菜谱标签:下午茶甜品
    相关食材:西米燕窝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的燕窝冰心粽西米露。

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