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蚝油生菜

菜谱编号:353-214
蚝油生菜是【Anna_vam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油生菜”。
蚝油生菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中午家里吃烤肉剩下好多蔬菜,晚上就吃素吧~

蚝油生菜主厨:Anna_vam

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
圆生菜:一个大蒜:5瓣
辅助料用量
盐:少许蚝油:一勺
食用油:少许--

蚝油生菜的做法步骤

  • 第一步:圆生菜洗完切块,不用切特别小,生菜一烫就缩水了。
  • 第四步:下蒜瓣煸炒出香味。
  • 第三步:热锅凉油。
  • 第六步:翻炒均匀加耗油,根据菜量可以适当调节。
  • 第二步:蒜拍一下。
  • 第五步:下生菜,加一点点盐为了沙出水。
  • 第七步:出锅啦~是不是炒鸡简单的快手菜。
  • 蚝油生菜做法技巧/窍门/补充说明:

    蚝油本身有咸味,大家根据菜量可以自行调节一下。

    相关食材:生菜蚝油

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