菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很简单的原料做出来的汤却非常好喝，根本不需要放味精这些。只要材料好，各种原料的搭配就能品尝到食材本身的好味道。
做了排骨汤把排骨捞出来给孩子吃，剩下的加点盐调味自己吃，排骨炖的很烂，孩子很容易咬下来，还有玉米清甜的味道，一岁以上玉米拿着啃也很不错哦，
肉汤没营养但是味道鲜美，可以给孩子拌米糊等等，但是单独喝就不是很建议，一岁以上的孩子基本上吃的食物接近大人，只要尽量做到无盐无糖就可以。
材料：猪肋排400g胡萝卜半根甜玉米一根大蒜三瓣料酒适量盐适量
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肋排：400克 | 胡萝卜：半根 |
| 甜玉米：1根 | 大蒜：三瓣 |
| 料酒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
第十一步：放入胡萝卜还有玉米段继续小火煮20分钟左右。
第十二步：用筷子插入胡萝卜能插透，肉轻轻就能跟骨头分离就可以了，最后加入一點盐调味。
第九步：煮开后转小火熬30分钟。
第五步：把杂质全部去掉。
第一步：准备好材料。
第七步：准备一锅热水，加入猪肋排+3瓣大蒜+1勺料酒，水一定要没过所有材料。
第四步：冷水跟猪肋排一起放在锅里煮出杂质。
第三步：九阳电磁炉开大火煮。
第十三步：完成。
第六步：把肉捞出来备用。
第八步：按到汤粥键水煮开。
第二步：冷水加入猪肋排加一大勺料酒。
第十步：胡萝卜切滚刀块、玉米切段。
1、炖的时间跟肋排的大小有关系，自己可以中途看看
2、要想炖的快可以用高压锅
3、炖汤前面水一定要加足，不要中途再加水了
4、没调味的肉可以捞出来给孩子吃，剩下的再用盐调
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