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浓情浓意玉米炖排骨

菜谱编号:227-283
浓情浓意玉米炖排骨是【巧巧的便当】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓情浓意玉米炖排骨”。
浓情浓意玉米炖排骨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:500克土豆:250克
干辣椒:少许盐:少许
辅助料用量
玉米:250克葱姜蒜:少许
八角:少许老抽:少许
鸡精:少许生抽:少许
桂皮:少许冰糖:少许

浓情浓意玉米炖排骨的做法步骤

  • 第三步:土豆切块 玉米切段
  • 第十一步:成品
  • 第九步:倒入玉米煮15分钟后倒入土豆 小火煮10分钟
  • 第四步:煮沸热水,放入排骨 去掉油沫后捞出
  • 第十步:装盘
  • 第八步:倒入干辣椒 桂皮 八角 冰糖 葱段
  • 第六步:锅内热油爆炒葱姜蒜放入排骨炒至边部金黄
  • 第七步:倒入腌制排骨的剩余调料,清水没过排骨 可倒入少许酱油 大火煮沸改至小火炖
  • 第二步:洗净玉米 土豆去皮 排骨过清水去血水
  • 第五步:放入葱姜老抽糖少许抓匀腌制15分钟
  • 第一步:准备食材:排骨 玉米 土豆 葱姜蒜 辣椒 八角桂皮 冰糖 老抽
  • 相关食材:排骨玉米

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