茯苓香蕉粥
茯苓香蕉粥是【飘零星】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茯苓香蕉粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大米粥是人们经常食用的家常早餐。大米性味甘平，有生津止渴、补中益气、调和五脏、通血脉的功效。
在普通白米粥的基础上，可以添加各种食材，变化出各种口味。
今天就做一款茯苓香蕉粥，属于甜粥、水果粥，有很好的养生作用。
众所周知香蕉具有很好的润肠通便作用，但是由于香蕉性寒，适宜燥热体质的人食用，体质偏于虚寒者就不太合适了，但是如果将香蕉经过蒸煮，寒性会减退一部分，寒性体质的人就可放心食用了。
香蕉性寒味甘，具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等，香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。
香蕉入粥，既可去火润肠，又可以减退香蕉的寒性，无论是寒性还是燥热体质的人，都可放心食用。
白茯苓，自古被视为“中药八珍”之一，也被称之谓为“四时神药”，因为它不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。
白茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香蕉：1根 | 粥米：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 白茯苓：10克 | -- |
茯苓香蕉粥的做法步骤
茯苓香蕉粥做法技巧/窍门/补充说明：
1·白茯苓不易溶于水，整粒煮粥很难煮透，可以用破壁机磨成粉后密封保存，然后拿来煮粥或者做面食都可以。
2·香蕉含钾高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，都不适合多吃。