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八卦煎蛋变可爱小丑

菜谱编号:353-656
八卦煎蛋变可爱小丑是【Hgingin】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八卦煎蛋变可爱小丑”。
八卦煎蛋变可爱小丑
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量西红柿:适量
苦瓜:适量白菜:适量
辅助料用量
花生油:适量--

八卦煎蛋变可爱小丑的做法步骤

  • 第一步:蛋白蛋黄分离,分别搅拌成蛋液。
  • 第四步:蛋白周围凝固后,在蛋白右边倒蛋黄,蛋液几乎凝固后翻面。
  • 第三步:蛋白下锅,用锅铲推蛋白推成半个八卦形状。
  • 第二步:锅烧热,油加热,开小火。
  • 第五步:鸡蛋熟了放入盘中,在蛋黄和蛋白上放一些黑芝麻,就像八卦图了。
  • 第六步:用西红柿做帽子和鼻子,白菜做头发,苦瓜做嘴巴,小丑就做好了。
  • 菜谱标签:懒人食谱

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