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小丑包子

菜谱编号:284-364
小丑包子是【忧郁土豆】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小丑包子”。
小丑包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一碗稀粥,配上包子和小菜是很舒服的早餐,如果摆个萌萌的造型那吃起来心情就更好啦。

小丑包子主厨:忧郁土豆

菜式制作特点
口味:清淡工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
包子:1个鸡蛋:3个
西兰花:适量小蕃茄:5个
牛奶:100ML--
辅助料用量
盐:适量--

小丑包子的做法步骤

  • 第五步:西兰花用盐水焯烫熟后过凉控干水,摆在包子上边做头发。
  • 第二步:两个鸡蛋加牛奶加盐搅拌均匀,我要做美式炒蛋所以加了牛奶,也可以不加牛奶直接炒。
  • 第一步:准备食材,西兰花切成小朵,小蕃茄备用,鸡蛋两个用来炒的做小丑的帽子,一个煮熟做小丑耳朵,包子我是头一天蒸的,早上时间紧用蒸锅热一下就妥了。
  • 第四步:取一个小蕃茄纵向切开做小丑的衣领,另一个横切挖掉里边的籽放包子中间做鼻子,再取一个切成条状做嘴和装饰。
  • 第三步:平底锅小火倒入蛋液一分钟后用木铲把蛋液由边缘向锅的中间推,上层蛋液会流向锅边,凝固后继续推,直到所有蛋液都凝固马上关火,不要把鸡蛋炒老了,嫩嫩的才好吃也好看。
  • 第七步:配上一碗稀粥,简单营养萌萌的早餐就做好了,小朋友会很喜欢哒。
  • 第六步:炒好的蛋堆放成三角形做小丑的帽子,煮熟的鸡蛋横向切开两片做耳朵,用海苔剪两个圆片做眼睛,再放个小蕃茄做帽子上的球,大功告成,貌似只用了四个小蕃茄,哈哈,原谅我不识数,那一个备用吧,万一哪刀没切好呢还得重切。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小丑包子。

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