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尖椒牛柳

菜谱编号:353-669
尖椒牛柳是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒牛柳”。
尖椒牛柳
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
辣椒:适量牛肉:适量
辅助料用量
蛋清:1个葱:适量
姜:适量盐:适量
生抽:1勺老抽:1勺
淀粉:1勺--

尖椒牛柳的做法步骤

  • 第六步:盛出备用。
  • 第十步:成品图。
  • 第九步:下入炒好的牛肉,翻炒均匀即可。
  • 第一步:牛肉切丝备用。
  • 第七步:锅中热油下入葱姜末炒香。
  • 第五步:锅中热油下入腌制好的牛肉炒制变色。
  • 第八步:下入辣椒翻炒均匀。
  • 第四步:辣椒洗净切斜刀如图。
  • 第三步:搅拌均匀腌制二十分钟。
  • 第二步:加一个鸡蛋清,一点盐,加生抽,老抽,淀粉,姜末。
  • 相关食材:尖椒

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