鱼香肉丝
鱼香肉丝是【赵姐美食号】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
辅料按照自己的喜好添加木耳清肺就稍微多加了一点。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 尖椒：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 葱丝：少许 | 姜：少许 |
| 剁椒酱：少许 | 香醋：少许 |
| 糖：少许 | 木耳：适量 |
| 香菜：少许 | 酱油：少许 |
| 蒜：少许 | -- |
鱼香肉丝的做法步骤
鱼香肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
腌肉加酱油色泽好看不要加盐。