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番茄意面

菜谱编号:353-910
番茄意面是【品味生活杂趣】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄意面”。
番茄意面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

意大利面条与西红柿平凡而完美的搭配,番茄肉酱意大利面酸酸甜甜,开胃好吃。每次去必胜客必点的肉酱意大利面,在家里就能吃到比必胜客还要好吃的意面,你还等什么,来DIY吧!

番茄意面主厨:品味生活杂趣

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
意面:500克肉末:250克
洋葱:1个番茄:3个
辅助料用量
蕃茄酱:适量蒜蓉:适量
香菜:适量生抽:适量
盐:适量鸡精:适量

番茄意面的做法步骤

  • 第二步:番茄去皮;(蕃茄切十字,热水烫一下,皮很好撕去。)
  • 第四步:蒜切碎备用;
  • 第八步:装盘,然后淋上做好的酱汁即可食用;
  • 第三步:洋葱、蕃茄切丁(尽量切小一点);
  • 第一步:清洗好所需食材,猪肉剁成肉馅;
  • 第五步:锅中热油,爆香蒜蓉,放入肉沫煸炒,肉沫变色后下入切好的蕃茄、洋葱,加入生抽、盐、鸡粉,再加入蕃茄酱,小火慢炖(根据个人口感,炖制时间的长短);
  • 第七步:煮熟后立刻捞出过凉水;
  • 第六步:锅中烧水,待水开下入意面,煮大概十五分钟左右,关火焖五分钟即可捞出;
  • 第九步:成品图。
  • 相关食材:番茄意面

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄意面。

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