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番茄意面

菜谱编号：353-910

番茄意面是【品味生活杂趣】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄意面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

意大利面条与西红柿平凡而完美的搭配，番茄肉酱意大利面酸酸甜甜，开胃好吃。每次去必胜客必点的肉酱意大利面，在家里就能吃到比必胜客还要好吃的意面，你还等什么，来DIY吧！

番茄意面主厨：品味生活杂趣

第二步：番茄去皮；（蕃茄切十字，热水烫一下，皮很好撕去。)

第四步：蒜切碎备用；

第八步：装盘，然后淋上做好的酱汁即可食用；

第三步：洋葱、蕃茄切丁（尽量切小一点）；

第一步：清洗好所需食材，猪肉剁成肉馅；

第五步：锅中热油，爆香蒜蓉，放入肉沫煸炒，肉沫变色后下入切好的蕃茄、洋葱，加入生抽、盐、鸡粉，再加入蕃茄酱，小火慢炖（根据个人口感，炖制时间的长短）；

第七步：煮熟后立刻捞出过凉水；

第六步：锅中烧水，待水开下入意面，煮大概十五分钟左右，关火焖五分钟即可捞出；

第九步：成品图。

相关食材：番茄意面

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