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红豆土司

菜谱编号:035-440
红豆土司是【尘欢】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆土司”。
红豆土司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

学做的第一款土司。

红豆土司主厨:尘欢

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
豆皮:适量鸡蛋:适量
面粉:两杯--
辅助料用量
奶油:适量--
调味料用量
盐:一小勺糖:两大勺
牛奶:半杯--

红豆土司的做法步骤

  • 第二步:面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,红豆皮,牛奶大半杯,倒入面包机。
  • 第五步:面团在面包机内发酵到二倍以上。
  • 第三步:原料的倒入的先后顺序:牛奶和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、红豆皮。
  • 第九步:放入土司盒内。摆放整齐。
  • 第八步:然后卷成卷。
  • 第六步:分成相等的小份,松驰十分钟。
  • 第四步:原料在面包机内和成面团。
  • 第一步:红豆皮(做豆沙剩下的)、鸡蛋、面粉,酵母粉,奶油,糖,牛奶等备用。
  • 第十一步:发酵到土司盒的九分满加盖放入烤箱内。
  • 第十步:所有面包卷做好后放入土司盒内二次发酵。
  • 第十二步:放入烤箱内,170度,上下火,烤二十分钟,即可(我的土司盒比较小,所以时间我缩短了)。
  • 第七步:取一个面团擀成面皮,擀成长条。
  • 相关食材:红豆

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