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咖喱土豆鸡块

菜谱编号:354-528
咖喱土豆鸡块是【我要吃菜啦】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱土豆鸡块”。
咖喱土豆鸡块
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:400克土豆:300克
胡萝卜:100克洋葱:100克
辅助料用量
好侍百梦多咖喱:1个食用油:30克
水:500ML--

咖喱土豆鸡块的做法步骤

  • 第十二步:3分钟过后开火翻炒至汤汁粘稠即可关火(焖一会会更入味)
  • 第六步:开火锅中倒入30克食用油。
  • 第十一步:洋葱煮两分钟后关火,用铲子刨个坑,放入咖喱块,焖3分钟。(此时不用开火)。
  • 第四步:土豆切1·2CM左右的块。
  • 第九步:倒入焯好的鸡肉,并加入500毫升左右的水,使水沒过食材。
  • 第七步:倒入胡萝卜块翻炒几下。
  • 第二步:胡萝卜切1·2CM左右的块。
  • 第五步:鸡肉凉水入锅煮至沸腾捞出。
  • 第十步:大火烧开后煮10分钟,加入洋葱煮2分钟,(一定不要煮时间太长)。
  • 第三步:洋葱切1·2CM左右的块。
  • 第八步:倒入土豆翻炒。
  • 第一步:鸡肉切成1·5CM左右的块。
  • 咖喱土豆鸡块做法技巧/窍门/补充说明:

    1·水的用量可以自己调整,要沒过食材。
    2·咖喱块焖3分钟后要不停翻炒以防糊锅,可以放少许水。
    3·汤汁粘稠后一定要关火,焖一会更入味。

    相关食材:土豆咖喱

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