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松软大馒头

菜谱编号:355-781
松软大馒头是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松软大馒头”。
松软大馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
酵母:5克泡打粉:5克
白糖:10克温水:250克

松软大馒头的做法步骤

  • 第三步:和成面团醒十分钟。
  • 第十一步:成品图。
  • 第九步:做好的馒头上锅醒半个小时。
  • 第一步:500克面粉加入5克酵母,5克泡打粉10克白糖。
  • 第八步:用手把剂子两头捏到一起做成馒头形状。
  • 第七步:用手分成大小相等的剂子。
  • 第四步:擀成薄片。
  • 第六步:从一头卷起来。
  • 第五步:刷油。
  • 第二步:加入250克温水。
  • 第十步:蒸十五分钟。
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