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西芹红萝卜炒腊肠鸡柳

菜谱编号:355-890
西芹红萝卜炒腊肠鸡柳是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹红萝卜炒腊肠鸡柳”。
西芹红萝卜炒腊肠鸡柳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有时候没有买菜,都是冰箱翻出来有什么就随意炒,所以就有了这道西芹红萝卜炒腊肠鸡柳?成品显得出乎意料,很下饭~

西芹红萝卜炒腊肠鸡柳主厨:_蒍鉨变乖々

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
西芹:适量红萝卜:适量
腊肠:适量鸡柳:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量

西芹红萝卜炒腊肠鸡柳的做法步骤

  • 第七步:腊肠入锅翻炒几下。
  • 第五步:焯好的红萝卜和西芹过了凉水后备用,西芹非常的青脆。
  • 第十一步:成品。
  • 第六步:热锅下油将鸡柳煎至有些金黄。
  • 第三步:起锅水煮开少许油,盐,把红萝卜焯一下水,焯好后捞出过凉水。
  • 第十步:洒上少许水,加入盐,鸡精调味煮开即可。
  • 第八步:再把红萝卜入锅翻炒几下。
  • 第二步:腊肠切片,川香鸡柳切块备用。
  • 第一步:西芹洗净切斜块,红萝卜去皮切片。
  • 第九步:最后把西芹入锅一起翻炒。
  • 第四步:再把西芹也焯水,捞出后也过凉水。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西芹红萝卜炒腊肠鸡柳。

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