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凉拌粉

菜谱编号:356-304
凉拌粉是【随缘_ImO5】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌粉”。
凉拌粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上来一碗清爽劲道的拌米粉也不错哦!

凉拌粉主厨:随缘_ImO5

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米粉:适量--
辅助料用量
瘦肉:适量金针菇:适量
姜:适量辣椒:适量
萝卜干:适量油炸花生米:适量
食盐:适量老抽:适量
蒜:适量味极鲜:适量
味精:适量葱:适量

凉拌粉的做法步骤

  • 第一步:米粉提前泡发好,洗净沥干水待用。
  • 第三步:炒锅加少许油,下肉丝,姜,蒜,辣椒一起煸炒,添汤调色调味,加金针菇,汤开即可。
  • 第四步:米粉装入碗中,舀入汤料,加熟花生米,炒过的辣萝卜干,葱花便可。
  • 第二步:所需配料(部分)。
  • 凉拌粉做法技巧/窍门/补充说明:

    汤汁味偏咸点,配料可依个人喜好撘配哦。

    菜谱标签:夏季食谱主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌粉。

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