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蒜蓉海鲜小咖

菜谱编号：356-338

蒜蓉海鲜小咖是【给宝贝做的饭】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉海鲜小咖”。

第五步：放入料理机中。用中孔刀片搅拌成蓉。

第十六步：成品图

第十一步：均匀地浇在海鲜上。

第十三步：成品图

第四步：多多的大蒜去皮。

第一步：大虾清洗干净，剪去虾须、虾枪、虾脚，取出虾线。

第十四步：成品图

第六步：金针菇焯熟。摆放在大一点的盘子或锅中。（我用的烤盘）

第十二步：撒香葱碎，浇上热油即可。（下面也可以加个电磁炉保温）

第七步：把粉丝煮熟摆上。

第十步：加入蒸鱼豉油、盐、糖、白胡椒粉和适量清水定好味烧开。（这个汁要多来一点）

第八步：其他三种主料也分别煮熟。摆在粉丝上。

第三步：鱿鱼须去掉黑膜，清理干净。

第二步：花蛤泡在水里，加入油和盐，让花蛤吐出泥沙，清洗干净。

第九步：炒锅上火，加底油，下蒜蓉炒香。

第十五步：成品图

菜谱标签：家常菜海鲜

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