第八步:浇到焯好的菜芯上即可。
第七步:一勺开水,适量盐,生抽调味。
第五步:锅内适量油烧热,蒜片,小米椒,几粒花椒,她出香味儿。
第一步:菜芯择洗净。
第四步:蒜片,小米椒。
第九步:成品。
第三步:捞入盘中。
第六步:虾皮放入,翻她两下。
第二步:开水中焯至断生。
第十步:成品。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
微辣,蒜香浓郁,菜芯脆嫩,咸鲜适口。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菜心:适量 | -- |
辅助料用量 | |
小米椒:2个 | 蒜片:适量 |
花椒:几粒 | 花生油:适量 |
盐:适量 | 生抽:适量 |
第八步:浇到焯好的菜芯上即可。
第七步:一勺开水,适量盐,生抽调味。
第五步:锅内适量油烧热,蒜片,小米椒,几粒花椒,她出香味儿。
第一步:菜芯择洗净。
第四步:蒜片,小米椒。
第九步:成品。
第三步:捞入盘中。
第六步:虾皮放入,翻她两下。
第二步:开水中焯至断生。
第十步:成品。
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