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清蒸鸡翅

菜谱编号:356-809
清蒸鸡翅是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鸡翅”。
清蒸鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡翅用来清蒸,别有一番风味,加上酱香料和调料一起蒸制,做法方便快捷,成品色香味俱全,口感杠杠滴。

清蒸鸡翅主厨:梦桃缘

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡全翅:5个郫县豆瓣酱:1勺
海天黄豆酱:1勺淀粉:2勺
料酒:1勺--
辅助料用量
蒜蓉:2勺--

清蒸鸡翅的做法步骤

  • 第四步:再加入蒜蓉和淀粉。
  • 第六步:上锅入适量水烧开,放入鸡翅盖紧,用大火隔水蒸15分钟即可食用。
  • 第五步:用手抓匀混合。
  • 第二步:2勺蒜蓉。
  • 第三步:鸡翅里加入1勺料酒,1勺郫县豆瓣酱和黄豆酱。
  • 第一步:鸡翅洗净切成块。
  • 第七步:成品。
  • 相关食材:鸡翅

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