当前位置:首页 > 菜谱大全 > 可乐鸡翅蛋

可乐鸡翅蛋

菜谱编号:453-557
可乐鸡翅蛋是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅蛋”。
可乐鸡翅蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分。与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收,日常饮食中可适量选择。根据食物成分表,鸡翅可食部分约为69%,每100克可食部分含能量194千卡,蛋白质17·4克,脂肪11·8克,碳水化合物4·6克,胆固醇113毫克等。

可乐鸡翅蛋主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:12个鸡翅:12个
姜:5克花椒:3克
八角:3克香葱:少许
小米辣:少许--
辅助料用量
料酒:2匙一品鲜酱油:1勺
蚝油:0·5勺可乐:2罐
清水:适量--

可乐鸡翅蛋的做法步骤

第四步:锅中烧开水放入鸡翅和料酒焯水去除杂质和油脂。

可乐鸡翅蛋做法第四步骤

第六步:鸡翅放入锅中。

可乐鸡翅蛋做法第六步骤

第七步:倒入适量的可乐。

可乐鸡翅蛋做法第七步骤

第十五步:每次做这道美味家人都会赞不绝口好吃到停不下来。

可乐鸡翅蛋做法第十五步骤

第十二步:搭配坚果和火龙果就是好满意的下午茶。

可乐鸡翅蛋做法第十二步骤

第二步:煮熟的鸡蛋去皮洗净备用。

可乐鸡翅蛋做法第二步骤

第十一步:鸡翅和鸡蛋摆入盘中撒上香葱和小米辣就大功告成了。

可乐鸡翅蛋做法第十一步骤

第十四步:可乐鸡翅混搭着可乐鸡蛋就是完美的标配。

可乐鸡翅蛋做法第十四步骤

第一步:鸡蛋洗净放入锅中添加适量清水大火煮熟后立即放入冷水中浸泡一会儿这样易去皮。

可乐鸡翅蛋做法第一步骤

第八步:放入蚝油、一品鲜酱油、调味盒。

可乐鸡翅蛋做法第八步骤

第十三步:鸡蛋这样做超级漂亮入口香浓回味无穷。

可乐鸡翅蛋做法第十三步骤

第十步:炖至汤汁不多時入味即可出锅享用。

可乐鸡翅蛋做法第十步骤

第三步:新鲜的鸡翅洗净两面割几刀但不要用太用力割断。

可乐鸡翅蛋做法第三步骤

第九步:每个鸡蛋割几刀不要割碎放入锅中添加适量清水大火炖起来。

可乐鸡翅蛋做法第九步骤

第五步:焯好水立即放入冷水中过凉洗净这样肉质更鲜嫩。

可乐鸡翅蛋做法第五步骤
可乐鸡翅蛋做法技巧/窍门/补充说明:

鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分。与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收,日常饮食中可适量选择。根据食物成分表,鸡翅可食部分约为69%,每100克可食部分含能量194千卡,蛋白质17·4克,脂肪11·8克,碳水化合物4·6克,胆固醇113毫克等。

相关食材:鸡翅

可乐鸡翅蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【祯祯宝贝】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可乐鸡翅蛋。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜