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葱油麻酱凉面

菜谱编号:357-748
葱油麻酱凉面是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油麻酱凉面”。
葱油麻酱凉面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今吃面:葱油麻酱凉面!好吃方便,劲道十足,一碗下肚,倍感幸福!家常做法,供大家参考!

葱油麻酱凉面主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面条:一斤葱:适量
芝麻酱:适量黄瓜:半根
油炸花生米:适量蒜:适量
煮鸡蛋:一个小番茄:两个
辅助料用量
玉米油:适量盐:适量
醋:适量生抽:适量
油泼辣子:适量--

葱油麻酱凉面的做法步骤

第五步:取适量凉面,放入黄瓜丝。

葱油麻酱凉面做法第五步骤

第七步:搅拌均匀,放入鸡蛋,小番茄,撒上葱末即可享用。

葱油麻酱凉面做法第七步骤

第二步:入开水锅煮熟,添两次水即可。

葱油麻酱凉面做法第二步骤

第三步:盛出过凉白开沥干水分备用。

葱油麻酱凉面做法第三步骤

第一步:一斤面条备用。

葱油麻酱凉面做法第一步骤

第九步:成品图。

葱油麻酱凉面做法第九步骤

第四步:黄瓜改刀成丝,蒜捣成泥加凉白开调成蒜汁,芝麻酱加凉开水调稀,葱油提前她好备用。

葱油麻酱凉面做法第四步骤

第八步:家常面食,请您品鉴。

葱油麻酱凉面做法第八步骤

第六步:依次加入葱油,芝麻酱,蒜水,油泼辣子,花生米,盐,醋,生抽。

葱油麻酱凉面做法第六步骤
葱油麻酱凉面做法技巧/窍门/补充说明:

面锅水沥干后,拌熟油以防粘连,现吃现拌哦!祝您愉快!

相关食材:葱油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱油麻酱凉面。

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