第五步:取适量凉面,放入黄瓜丝。
第七步:搅拌均匀,放入鸡蛋,小番茄,撒上葱末即可享用。
第二步:入开水锅煮熟,添两次水即可。
第三步:盛出过凉白开沥干水分备用。
第一步:一斤面条备用。
第九步:成品图。
第四步:黄瓜改刀成丝,蒜捣成泥加凉白开调成蒜汁,芝麻酱加凉开水调稀,葱油提前她好备用。
第八步:家常面食,请您品鉴。
第六步:依次加入葱油,芝麻酱,蒜水,油泼辣子,花生米,盐,醋,生抽。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今吃面:葱油麻酱凉面!好吃方便,劲道十足,一碗下肚,倍感幸福!家常做法,供大家参考!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面条:一斤 | 葱:适量 |
芝麻酱:适量 | 黄瓜:半根 |
油炸花生米:适量 | 蒜:适量 |
煮鸡蛋:一个 | 小番茄:两个 |
辅助料用量 | |
玉米油:适量 | 盐:适量 |
醋:适量 | 生抽:适量 |
油泼辣子:适量 | -- |
第五步:取适量凉面,放入黄瓜丝。
第七步:搅拌均匀,放入鸡蛋,小番茄,撒上葱末即可享用。
第二步:入开水锅煮熟,添两次水即可。
第三步:盛出过凉白开沥干水分备用。
第一步:一斤面条备用。
第九步:成品图。
第四步:黄瓜改刀成丝,蒜捣成泥加凉白开调成蒜汁,芝麻酱加凉开水调稀,葱油提前她好备用。
第八步:家常面食,请您品鉴。
第六步:依次加入葱油,芝麻酱,蒜水,油泼辣子,花生米,盐,醋,生抽。
面锅水沥干后,拌熟油以防粘连,现吃现拌哦!祝您愉快!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱油麻酱凉面。
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