第四步:另一个洋葱切片,铺在烤盘中。
第十三步:鸡脚塞入鸡肚中;用锡纸包住鸡翅尖、尾部等部位;放入烤盘。
第三步:洋葱、生姜洗净切细粒。
第十二步:用保鲜膜覆盖住碗;放入冰箱腌入味。炒腌20几小時,時间越长越入味。
第八步:掏净鸡肚杂物、洗净;用厨房用纸搽干水分。
第五步:取一只大碗,加入胡椒粉、生抽,加入料酒拌成调味汁。
第七步:洋葱、生姜粒加入调味汁中,拌匀。
第六步:调味汁中加入孜然粉,拌匀。
第十六步:烤鸡全身用蜂蜜上色;入微波炉,薄块烧烤档,烤5分钟即可。
第十四步:烤盘放入微波炉中;组合烧烤档烤15分钟。
第一步:准备好一只鸡。
第九步:将鸡放入调味汁中,反复揉匀,使其如入味。
第十五步:取出翻一面,再焗15分钟。
第十一步:将洋葱、生姜粒和调味汁倒入鸡肚中,抹匀入味。
第十步:用牙签在鸡翅鸡腿根部扎一些小眼,方便入味。
第二步:准备好辅料和调料。