简单美味--西红柿炒鸡蛋
简单美味--西红柿炒鸡蛋是【那些、小幸福】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单美味--西红柿炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
提到西红柿炒鸡蛋,就想到了姐小时候的"遭遇"。记得上幼儿园的时候,某天的饭饭就是这个,我不爱吃半生不熟西红柿，就挑出来扔到地上,只吃喜欢吃的鸡蛋,结果被老师罚站到门后面,小孩不淘嘛,手指头就放到门缝里,结果····
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：2个 | 鸡蛋：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 香菜：少许 | 食用油：适量 |
简单美味--西红柿炒鸡蛋的做法步骤
简单美味--西红柿炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1·挑西红柿的时候,要挑选红色偏软的柿子
2·炒鸡蛋的时候油不可过多,油温不可过热·
3·喜欢吃软烂的柿子就多炒一会,自己掌握时间·
答配菜谱：西红柿与鸡蛋的做法