快手小炒菜：黄瓜炒鸡蛋
快手小炒菜：黄瓜炒鸡蛋是【Anna_vam】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手小炒菜：黄瓜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里屯了好多黄瓜，再不做就坏了。。那就炒个鸡蛋吧~营养好味道，而且用时短，很方便哒~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 秋黄瓜：2根 | 鸡蛋：3个 |
| 大葱：1/4 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 生抽：少许 |
| 料酒：少许 | 盐：少许 |
| 花椒粉：少许 | -- |
快手小炒菜：黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
快手小炒菜：黄瓜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
料酒一定要在打鸡蛋的时候加，这样可以去腥，而且鸡蛋会很嫩~
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答配菜谱：鸡蛋与黄瓜的做法