当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌瓜皮

凉拌瓜皮

菜谱编号:359-316
凉拌瓜皮是【沁香一片】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌瓜皮”。
凉拌瓜皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

#西瓜#,在我的印象里,西瓜瓤就是直接吃的,要说用西瓜瓤做菜,就是做豆瓣酱了,其它怎么用西瓜来做菜,还真是不知道,知道的就是西瓜皮能做菜,也就是拌、炒、瓜皮面了,其它就没有了,先做个凉拌瓜皮。

凉拌瓜皮主厨:沁香一片

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
西瓜皮:300克大蒜:几粒
辅助料用量
盐:少许白醋:少许
生抽:少许糖:少许
芝麻油:少许--

凉拌瓜皮的做法步骤

  • 第五步:放上大蒜蓉,加糖、白醋、生抽调味,少许芝麻油增香。
  • 第一步:西瓜切牙,去除瓜瓤。
  • 第三步:把西瓜皮切丝,用少许盐略加腌制,腌出的水份不要,再用清水冲洗一下。
  • 第二步:再用刀削去外面的翠衣。
  • 第四步:冲洗后装盘。
  • 凉拌瓜皮做法技巧/窍门/补充说明:

    传说中,这道菜是润肤美容佳品,不但可以减肥,还可以消除色斑和粉刺,使皮肤靓丽洁白。

    凉拌瓜皮菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【沁香一片】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌瓜皮。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜