第四步:电饼铛下火中温,薄薄的刷层油,姜胡萝卜土豆泥均匀的分成若干小剂子,压成小饼入锅煎。
第六步:出锅装盘,OK!可以开餐啦!
第一步:土豆去皮洗净,上屉蒸熟后晾凉,压成土豆泥。
第三步:胡萝卜去皮洗净擦丝,与土豆泥混合在一起搅拌均匀揉成团,喜欢的可以加點面粉,也不易太多,否则口感不够软糯。还可以加點奶酪,充满奶香气孩子们更喜欢。
第五步:翻面煎熟。
第二步:香葱洗净取叶切碎加入土豆泥中,加入盐、五香粉、胡椒粉拌匀。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
说起土豆,太大众了,人人喜欢,怎么做都好吃,在我家,它是一棵常青树,一年四季不下餐桌,今天我们一起做一道田园风味土豆饼,简单、香糯,吃一次就上瘾。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:4个 | 胡萝卜:1根 |
香葱:2根 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
五香粉:适量 | 胡椒粉:适量 |
第四步:电饼铛下火中温,薄薄的刷层油,姜胡萝卜土豆泥均匀的分成若干小剂子,压成小饼入锅煎。
第六步:出锅装盘,OK!可以开餐啦!
第一步:土豆去皮洗净,上屉蒸熟后晾凉,压成土豆泥。
第三步:胡萝卜去皮洗净擦丝,与土豆泥混合在一起搅拌均匀揉成团,喜欢的可以加點面粉,也不易太多,否则口感不够软糯。还可以加點奶酪,充满奶香气孩子们更喜欢。
第五步:翻面煎熟。
第二步:香葱洗净取叶切碎加入土豆泥中,加入盐、五香粉、胡椒粉拌匀。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆泥胡萝卜香葱饼。
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