西葫芦鸡蛋饼
西葫芦鸡蛋饼是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西葫芦鸡蛋饼,营养美味,早餐必备!
西葫芦别名:
西葫芦是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。
西葫芦的营养:
1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;?
2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;?
3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。?
相关人群:
1、一般人群均可食用。?
2、脾胃虚寒的人应少吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:500克 | 面粉:250克 |
鸡蛋:四个 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:5克 |
胡椒粉:适量 | 糖:5克 |
西葫芦鸡蛋饼的做法步骤
西葫芦鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
烙制过程中,锅里保持适量油!