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鸡蛋丝瓜汤

菜谱编号:362-008
鸡蛋丝瓜汤是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋丝瓜汤”。
鸡蛋丝瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋丝瓜汤,一款家常汤品!口感清新,爽口鲜美!

鸡蛋丝瓜汤主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:一根鸡蛋:一个
韭黄:一撮--
辅助料用量
油:适量盐:适量
太太乐蔬之鲜:适量水:适量

鸡蛋丝瓜汤的做法步骤

  • 第四步:锅中放入少许油,加入丝瓜片翻炒。
  • 第九步:家常汤品,请您品鉴。
  • 第六步:倒入蛋液,请勿来回搅动。
  • 第八步:出锅加盐调味即可。
  • 第三步:韭黄切末,鸡蛋磕入碗中。
  • 第十步:成品图
  • 第七步:撒入韭黄,和蔬之鲜。
  • 第一步:所需食材准备就绪。
  • 第五步:加少许水煮沸。
  • 第二步:丝瓜去皮切片放入盐水中浸泡。
  • 鸡蛋丝瓜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    大火快煮,制作时间久影响口感哦!

    相关食材:鸡蛋丝瓜

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