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肉丁虾皮烧冬瓜

菜谱编号:362-579
肉丁虾皮烧冬瓜是【绿色橄榄】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丁虾皮烧冬瓜”。
肉丁虾皮烧冬瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
冬瓜:500克猪肉丁:50克
虾皮:一匙葱白花:适量
姜丝:适量蒜片:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:少许
味精:少许香菜梗:一棵

肉丁虾皮烧冬瓜的做法步骤

  • 第二步:肉切丁。
  • 第六步:加入香菜梗就好了。
  • 第一步:冬瓜去皮切滚刀块。
  • 第五步:加入冬瓜,水没过冬瓜,中火焖烧熟后,汤汁快尽。
  • 第四步:油热时下入肉丁煸炒变色,加葱花姜丝,蒜片,虾皮煸炒出味。
  • 第三步:虾皮。
  • 相关食材:虾皮冬瓜

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