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小满日食记《南瓜土豆熬花盖小螃蟹》

菜谱编号:362-717
小满日食记《南瓜土豆熬花盖小螃蟹》是【小满日食记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小满日食记《南瓜土豆熬花盖小螃蟹》”。
小满日食记《南瓜土豆熬花盖小螃蟹》

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小小的花盖螃蟹再加上土豆南瓜熬制成鲜美菜肴……让你回味无穷!

小满日食记《南瓜土豆熬花盖小螃蟹》主厨:小满日食记

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:一个土豆:一个
小花盖螃蟹:一斤--
辅助料用量
花椒:少许葱:少许
料酒:少许盐:少许
姜:适量蒜:适量

小满日食记《南瓜土豆熬花盖小螃蟹》的做法步骤

  • 第二步:小花盖螃蟹,洗净待用。
  • 第四步:热油,葱姜蒜炸锅,加入辅料。
  • 第七步:出锅装盘。
  • 第一步:南瓜切块。
  • 第五步:再留一部分,葱段蒜块待用。
  • 第六步:加水煮制…二十分钟南瓜土豆软滥…再加入剩下的葱蒜…加入鸡精。
  • 第三步:比较残忍的一步,螃蟹切开一半。
  • 小满日食记《南瓜土豆熬花盖小螃蟹》做法技巧/窍门/补充说明:

    简单,味鲜……

    相关食材:螃蟹南瓜土豆

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