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一个人的晚餐也可以很美味--酸辣土豆丝加南瓜红枣粥

菜谱编号:155-214
一个人的晚餐也可以很美味--酸辣土豆丝加南瓜红枣粥是【lizheng426】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一个人的晚餐也可以很美味--酸辣土豆丝加南瓜红枣粥”。
一个人的晚餐也可以很美味--酸辣土豆丝加南瓜红枣粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直喜欢吃土豆,土豆片,土豆丝,土豆泥还有炸薯条,哈哈,经常给女儿做的土豆泥被我吃一大半,可惜闺女和老公都不在家,一个人就想做点简单的,正好锅里还有早上的南瓜红枣粥,热一热做一个酸辣土豆丝,生活原来可以很美丽哦

一个人的晚餐也可以很美味--酸辣土豆丝加南瓜红枣粥主厨:lizheng426

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:中等两个--
辅助料用量
红辣椒:若干花椒:若干

一个人的晚餐也可以很美味--酸辣土豆丝加南瓜红枣粥的做法步骤

  • 第六步:放蒜块和辣椒小火慢炸,不好,火开大了 辣椒都炸糊了,请自动屏蔽 哈哈
  • 第四步:准备辣椒切成细丝,蒜排成块,花椒一小把
  • 第九步:早上的南瓜红枣粥,喝一碗粥吃一盘酸辣土豆丝,一切安好,只缺烦恼,生活原来如此美
  • 第八步:哈哈哈,做好了,虽然没有人家的造型好看,但是确实很好吃呀,我一口气吃了半盘子
  • 第一步:土豆去皮切成薄片,挨着放在案板上等待切细丝
  • 第五步:炸花椒油,我用平底锅做的土豆丝,呵呵,就我一个人的时候我就用最小的锅,这样好刷,花椒油要用小火慢慢炸香,把花椒捞出来扔掉不要
  • 第七步:放点醋,翻炒几下,放点盐,翻炒几下,放电鸡精翻炒几下,快好了呀,饿了,想吃
  • 第二步:切细丝,一般越细越好吃,但是我喜欢吃稍微粗一点的,这样可以吃的过瘾
  • 第三步:细丝切好了泡在凉水里,看起来不错哦
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:南瓜土豆红枣

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