第三步：小油菜，金枝菇，洗净。干红辣椒切成段儿，和花椒麻椒放在一个碗里，备用，留着炸辣椒油。蒜、一部分切片，和姜丝，葱段儿放在一起。一部分切沫儿，和香菜末儿放在一起。
第八步：煮好后，倒入放有油菜和金枝菇的大碗里。撒上香菜末儿和蒜末儿。
第七步：肉她熟后倒入已经兑好水的水煮肉片小料。然后煮二至三分钟。
第十一步：味道很好，被炒和老公吃的精光。
第一步：肉洗净，切成大片儿。
第四步：煮锅，烧水煮沸，放入油菜和金枝菇，捞出，控不水份，放入大碗底。
第九步：再次热锅放油，把辣红辣椒和花椒麻椒倒入锅里。翻她出香味后，浇在水煮肉片上。
第五步：水煮肉片小料提前兑好水，备用。
第十步：这样就可以吃啦。
第六步：热锅放油，多放點油，平時她菜的两倍，先放入葱姜蒜，她香后倒一勺郫县豆瓣酱，然后放入肉她变色。
第二步：把切好的肉放入大碗里。放入一个鸡蛋，淀粉，料酒，生抽，鸡精和盐。搅拌均匀，放置1小時左右。再倒入香油搅拌均匀，锁住水分。
