第五步：将料汁倒入、放入香菜。
第三步：捞出放入冰水里冷却后切块入盘。
第一步：鸡洗净放入电饭锅中、加水、料酒、姜片、葱结。
第四步：碗中加鲜酱油、蚝油、香醋、盐、糖、蒜末、姜末、辣椒酱、辣椒油、香油和鸡汤调成汁。
第二步：煮至20分钟時用筷子能轻松插入，把电源拨下再焖一会儿。
第六步：最后撒上熟芝麻。
凉拌鸡
凉拌鸡是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌鸡”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：超辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鸡：半只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 香醋：适量 | 鲜酱油：适量 |
| 蚝油：适量 | 香油：适量 |
| 辣椒酱：适量 | 辣椒油：适量 |
| 姜末：适量 | 蒜末：适量 |
| 葱结：适量 | 香菜：适量 |
| 熟芝麻：适量 | -- |