当前位置:首页 > 菜谱大全 > 三伏天来碗冰冰凉凉的冷面吧

三伏天来碗冰冰凉凉的冷面吧

菜谱编号:364-396
三伏天来碗冰冰凉凉的冷面吧是【侯丹和米乐乐】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三伏天来碗冰冰凉凉的冷面吧”。
三伏天来碗冰冰凉凉的冷面吧
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
冷面:8两黄瓜:1根
西红柿:2快--
辅助料用量
矿泉水:2瓶糖:4勺
米醋:2勺生抽:1勺
盐:1小勺柠檬汁:1勺
鲜贝露:1勺--

三伏天来碗冰冰凉凉的冷面吧的做法步骤

  • 第三步:锅中放入清水烧开,放入冷面煮3-5分钟,煮意千万别煮时间长了,否则冷面就没嚼头了,不好吃了。
  • 第五步:煮好的冷面要及时过冷水,用手大力的搓,把冷面上的碱搓掉,一定要搓掉否者影响口感。
  • 第一步:刚买回来的冷面是粘在一起的,不过别怕只要把冷面放在冷水里泡5-10钟就可以很轻松的开了。
  • 第四步:矿泉水要事先放入冰箱冷藏好,准备一个大一点的盆,放入糖,盐,生抽,鲜贝露,米醋还有柠檬汁,兑入矿泉水,这个量可以做三碗冷面,如果用不完可以放入瓶里放冰箱里冻上,等在吃的时候拿出来可以谁时就用。
  • 第二步:冷面要用手搓几下就开了。
  • 第六步:把冷面捞出放在一个大碗里,放入黄瓜丝,西红柿,白芝麻,放入已兑好的冷面水,开吃吧。
  • 三伏天来碗冰冰凉凉的冷面吧菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【侯丹和米乐乐】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三伏天来碗冰冰凉凉的冷面吧。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜