西红柿青椒炒红薯藤
西红柿青椒炒红薯藤是【艾芈£医芈熙尔£元宝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿青椒炒红薯藤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
奶奶说,在她小的时候,没饭吃,吃炒的红薯藤都是好幸福的事。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红薯藤:一把 | 青椒:4个 |
西红柿:2个 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 蒜:10颗 |
盐:适量 | 十三香:适量 |
鸡精:适量 | -- |
西红柿青椒炒红薯藤的做法步骤
西红柿青椒炒红薯藤做法技巧/窍门/补充说明:
1、红薯藤焯水要焯八成熟。
2、西红柿和青椒快熟时再放红薯藤。
3、红薯藤入炒锅翻炒一下就可以出锅,因为已经焯过水了。