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西红柿青椒饼

菜谱编号:404-140
西红柿青椒饼是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿青椒饼”。
西红柿青椒饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里刚入超高颜值的网红新思特多功能料理锅,红红火火的大红色非常的喜庆!看到这个六连不沾烤盘立刻勾起了我做早餐的欲望,做了西红柿青椒饼,表面金黄,口感软糯,香味四溢,老幼皆宜。煎豆腐外韧里嫩不在话下,还可以放入喜欢的蔬菜煎一下,具有非常的多面性灵活性。第一次煎了菠萝,出乎意料的好吃,口感软软糯糯的显得更加的甜了,菠萝香味更浓郁了,没有酸味,吃一次你就会爱上它,再不用担心吃菠萝过敏引起的嘴角疼或者倒牙的现象了。再搭配一个溏心鸡蛋,美哒哒的能量营养早餐一锅出,分分钟就完成啦!特别的省事、省心、省时!

西红柿青椒饼主厨:阳光明媚99

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:160克青椒:50克
面粉:100克盐:2克
水:120克--
辅助料用量
鸡蛋:适量豆腐:适量
菠萝:适量--

西红柿青椒饼的做法步骤

  • 第二步:西红柿放热水里烫下去掉外皮,青椒分别切碎粒。豆腐用模具刻出花朵造型,菠萝切小块。
  • 第三步:青椒西红柿放入盆里倒入面粉,加入盐。
  • 第四步:加入水搅拌均匀成糊状。
  • 第九步:成品图。
  • 第十步:鲜香软糯。
  • 第十一步:健康能量早餐!
  • 第七步:翻面继续煎,煎至两面金黄即可。
  • 第六步:盖上盖子等待一分钟待饼胚表面凝固,鸡蛋豆腐上可撒少许的盐。
  • 第五步:新思特多功能料理锅三档预热后,刷少许食用油,面糊倒入烤盘里,放入豆腐,菠萝,再打入一个鸡蛋。
  • 第八步:煎蛋上淋适量的番茄酱,美味完成!
  • 第一步:青椒、西红柿、豆腐清洗干净,菠萝切厚片备用。
  • 西红柿青椒饼做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士:
    不同牌子的面粉吸水性有稍微差异,面糊状态是较稠的糊糊哦,不可过稀。豆腐菠萝等配料部分可随个人喜欢替换成其他的。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:青椒西红柿

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