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土豆芝士饼

菜谱编号:513-570
土豆芝士饼是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆芝士饼”。
土豆芝士饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

口感软糯,奶香味浓。用来当下午茶也不错。

土豆芝士饼主厨:悦悦玉食

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:4个糯米粉:适量
辅助料用量
马苏里拉芝士:适量--

土豆芝士饼的做法步骤

第一步:土豆去皮,洗净,煮熟。

土豆芝士饼做法第一步骤

第六步:包入适量马苏里拉芝士。

土豆芝士饼做法第六步骤

第五步:取适量面团,按扁,捏成中间厚边缘薄的圆饼。

土豆芝士饼做法第五步骤

第九步:小火慢慢煎至两面金黄。

土豆芝士饼做法第九步骤

第四步:耐心一點,慢慢揉成团。

土豆芝士饼做法第四步骤

第三步:少量多次地加入适量糯米粉,刚开始時会粘手,可以借助刮板把粘在手上的面团刮下来。

土豆芝士饼做法第三步骤

第七步:收口,按扁,厚度约1cm。

土豆芝士饼做法第七步骤

第二步:捣成泥。

土豆芝士饼做法第二步骤

第八步:平底锅倒适量油,放入土豆饼。

土豆芝士饼做法第八步骤
土豆芝士饼做法技巧/窍门/补充说明:

加入糯米粉时耐心一点,少量多次地加,慢慢揉成不粘手的面团。
煮熟的土豆含水量多一些,如果不想加很多糯米粉的话,可以把土豆蒸熟。

相关食材:土豆芝士

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆芝士饼。

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