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【蒜蓉粉丝蒸丝瓜】

菜谱编号：036-575

【蒜蓉粉丝蒸丝瓜】是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【蒜蓉粉丝蒸丝瓜】”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

利用“蒜蓉粉丝”可以烹制很多的佳肴，这道菜的关键是做好“蒜蓉粉丝”，其详细做法可以浏览我的日志【蒜蓉粉丝蒸料】

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【蒜蓉粉丝蒸丝瓜】主厨：馋嘴乐

第九步：再摆放一层丝瓜。

第一步：主辅料：丝瓜、大蒜、粉丝。

第十步：把剩余的“蒜蓉粉丝蒸料”全都放在上面。

第三步：锅烧开水，放入丝瓜条飞水10秒即可。

第二步：丝瓜去皮、洗净、切长条。

第七步：盘中摆放一层丝瓜。

第十二步：出锅即可食用。

第六步：将其拌匀即为“蒜蓉粉丝蒸料”。详细做法可以浏览我的日志。【地址见上】

第五步：把粉丝泡软、切段，加入一半生蒜末、一半熟蒜末、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、白糖、味精。

第八步：放一层“蒜蓉粉丝蒸料”。

第十一步：放入蒸锅，大火蒸15分钟即可。

第四步：捞出后，装入盘中备用。

相关食材：丝瓜粉丝

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