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剁椒粉丝蒸丝瓜

菜谱编号:298-334
剁椒粉丝蒸丝瓜是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒粉丝蒸丝瓜”。
剁椒粉丝蒸丝瓜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
丝瓜:200克泡发粉丝:100克
辅助料用量
剁椒:30克蒜末:适量
鸡粉:三分之一茶匙食用油:适量

剁椒粉丝蒸丝瓜的做法步骤

  • 第一步:准备食材
  • 第七步:成品
  • 第八步:成品
  • 第三步:准备一个深点的盘子把粉丝平铺在盘底,铺上丝瓜条备用
  • 第六步:将炒好的剁椒浇在丝瓜上,上锅大火烧开蒸十分钟即可出锅食用
  • 第二步:丝瓜用小刀刮去外皮,切长条备用
  • 第五步:加入剁椒炒出香味,加入三分之一茶匙鸡粉调味
  • 第四步:起油锅倒入适量的底油烧至五成热下蒜末爆香
  • 剁椒粉丝蒸丝瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    剁椒的盐味已经足够所以不用加盐了!

    相关食材:丝瓜粉丝剁椒

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