黄瓜木耳炒鸡蛋
黄瓜木耳炒鸡蛋是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜木耳炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道再平常不过的家庭菜了!营养特别丰富的快手菜,越简单的菜在配料和调料的搭配上也要花点儿心思。这道菜里面我用了葱白提香,再用了青红椒提那位因为整道菜里面如果放辣椒酱的话,整个颜色会特别不好看。麻味我是用的花椒面放在鸡蛋里面的。细节决定成败做好每一道菜,大家只要用心做就能做好。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:一根 | 木耳:10朵 |
鸡蛋:二个 | 大葱:半根 |
二荆条:二个 | 小米辣:二个 |
辅助料用量 | |
白醋:少许 | 花椒面:少许 |
蚝油:半匙 | 味精:少许 |
白糖:少许 | 盐:少许 |