番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋面是【小羊小小】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单好吃，营养丰富的番茄鸡蛋面，可以做早餐，也可以在一个人的时候用来充当简单的午餐或者晚餐。
我们家有两种食物是常年必备的，一个是鸡蛋，另外一种就是番茄了，自然而然，番茄炒蛋也就成了上桌率比较高的菜肴之一。一个人想偷懒，简单快捷的番茄鸡蛋面，不仅吃得舒服，营养也得到充分保证。配上爽口的青瓜丝，又有了美容减肥的功效。O(∩_∩)O~
很喜欢Monday的评价：这个搭配一看就给人一种很幸福的味道。没错，这就是幸福的味道！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：50克 | 鸡蛋：两个 |
| 番茄：50克 | 青瓜：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 料酒：适量 |
| 香油：适量 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | 油：适量 |
番茄鸡蛋面的做法步骤
番茄鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明：
面条煮制的时间不要太长，捞出来以后一定要过凉，防止粘到一起。
答配菜谱：鸡蛋与番茄的做法