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素几样

菜谱编号:366-916
素几样是【乐在:吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素几样”。
素几样

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

#家常菜#,油炸面筋泡还有,做了素几样,家常菜最是可口了。

素几样主厨:乐在:吃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:一根丝瓜:一根
面筋泡:几粒豆腐:100克
葱:适量大蒜:几粒
辅助料用量
调和油:适量盐:少许
生抽:适量--

素几样的做法步骤

  • 第五步:面筋泡加入,吸收黄瓜、丝瓜炒出的汁水。
  • 第一步:准备原料:黄瓜、丝瓜去皮,切斜块,豆腐切片,油炸面筋泡切半,葱切碎花,大蒜切片。
  • 第四步:黄瓜、丝瓜块加入翻炒出汁水。
  • 第六步:加盐、生抽调味,出锅装盘。
  • 第二步:热锅凉油,爆香葱花、蒜片。
  • 第三步:倒入豆腐片炒至豆腐微黄。
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