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南瓜糯米饭

菜谱编号:367-017
南瓜糯米饭是【張公子521】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜糯米饭”。
南瓜糯米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜加上糯米跟黑米,是非常好的搭配哈,南瓜很面,糯米跟黑米很香很糯,是一道不错的甜品哦。

南瓜糯米饭主厨:張公子521

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:一个--
辅助料用量
糯米:适量黑米:适量
莲子:适量冰糖:适量

南瓜糯米饭的做法步骤

  • 第二步:把糯米黑米莲子,一起放入碗中加入水,大约泡5个小时左右,也可以提前一晚泡好哦
  • 第一步:这个南瓜是我在淘宝买的哈,在菜市场买的那种黄色南瓜,只是色泽好看些,但是口感一般,不面,这个颜色的南瓜虽然颜值不高,但是口感是非常好的,很甜很面,把南瓜清洗干净,用刻花工具一分为二,把瓤掏干净
  • 第四步:大火蒸40分钟左右就可以出锅了,香甜软糯的南瓜糯米饭做好了,是不是很诱人哦。
  • 第三步:泡好的糯米控掉水份,放入南瓜中,加入适量的清水,加入七八个红枣,放入50克左右的冰糖,也可以根据自己的喜好放入少许葡萄干之类的,蒸锅加水,大火烧开,把南瓜放入蒸锅
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:南瓜糯米米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜糯米饭。

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