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冬瓜海米汤

菜谱编号：367-760

冬瓜海米汤是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜海米汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

冬瓜汤的做法也不少，今天小编要说的冬瓜汤是非常清淡，非常爽口的做法，用料简单，味道鲜美，常喝常健康。

冬瓜海米汤主厨：石榴树2008

第五步：再把海米捞出来，放入汤里，泡发海米的水不要一起倒进去，否则会使汤的味道发腥。

第一步：海米是干的，所以要先用凉水泡发一下。

第三步：把冬瓜去皮，切成薄片。

第四步：锅里加入适量的清水，把冬瓜片一起放进去，煮开。

第八步：喝的时候，可以点一点香油，味道更好。

第六步：碗里放入少许盐，少许白胡椒，少适量的葱花。

第二步：冬瓜买的是一整个的，一次吃不完，切下一块来做汤就可以了。

第七步：汤开锅以后，舀到碗里。

菜谱标签：家常菜汤类

相关食材：海米冬瓜

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