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冬瓜海米汤

菜谱编号:367-760
冬瓜海米汤是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜海米汤”。
冬瓜海米汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬瓜汤的做法也不少,今天小编要说的冬瓜汤是非常清淡,非常爽口的做法,用料简单,味道鲜美,常喝常健康。

冬瓜海米汤主厨:石榴树2008

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
冬瓜:400克海米:20克
辅助料用量
盐:少许白胡椒:少许
葱花:适量--

冬瓜海米汤的做法步骤

  • 第五步:再把海米捞出来,放入汤里,泡发海米的水不要一起倒进去,否则会使汤的味道发腥。
  • 第一步:海米是干的,所以要先用凉水泡发一下。
  • 第三步:把冬瓜去皮,切成薄片。
  • 第四步:锅里加入适量的清水,把冬瓜片一起放进去,煮开。
  • 第八步:喝的时候,可以点一点香油,味道更好。
  • 第六步:碗里放入少许盐,少许白胡椒,少适量的葱花。
  • 第二步:冬瓜买的是一整个的,一次吃不完,切下一块来做汤就可以了。
  • 第七步:汤开锅以后,舀到碗里。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:海米冬瓜

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