玫瑰花饼
玫瑰花饼是【putimama】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玟玫瑰花饼以往都是买着品尝,喜欢它的酥香美味,便尝试在家自己试做、并得到了家人的一贯支持与肯定,淡淡的粉色、透明的、酥酥的层次感、无论是皮料还是馅料香酥可口、越凉透酥层次越多、酥得掉渣。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
A:低粉:230克 | 白糖:35克 |
猪油:90克 | 水:55克 |
辅助料用量 | |
红曲粉:1克 | -- |
玫瑰花饼的做法步骤
相关食材:玫瑰花