第一步：材料；
第二步：鹌鹑蛋冷水下锅，煮沸后再煮3分钟关火。小碗中加入冷水，把煮熟的鹌鹑蛋捞入；
第四步：酒酿倒入小汤锅中，加1小碗水，或者不加水也行，煮沸；
第五步：入剥好皮的鹌鹑蛋，继续煮5分钟；
第六步：加入揉碎的玫瑰花碎，关火，稍晾一会就可以了。
第三步：然后剥去外壳备用；
玫瑰花酒酿窝蛋
玫瑰花酒酿窝蛋是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花酒酿窝蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酒酿甜浓鲜香，有补气、生血、活络、通经、润肺之功，夏日更兼清热解暑作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酒酿：1碗 | 鹌鹑蛋：10个 |
| 辅助料用量 | |
| 干玫瑰花：10朵 | -- |