咖喱鸡肉饭
菜谱编号:368-465
咖喱鸡肉饭是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡肉饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
儿子特别喜欢咖喱的味道,今来一款:咖喱鸡肉饭,搭配胡萝卜,土豆块,洋葱,虽食材普通,但美味不简单!家常做法,供大家参考!
咖喱鸡肉饭主厨:米拉Miira
菜式制作特点 |
口味:咖喱 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 |
鸡腿:四个 | 胡萝卜:适量 |
土豆:两个 | 洋葱:一个 |
葱:适量 | 蒜:适量 |
姜:适量 | 熟黑芝麻:适量 |
辅助料用量 |
油:适量 | 咖喱块:三块 |
盐:适量 | 白酒:适量 |
胡椒粉:适量 | 生抽:适量 |
咖喱鸡肉饭的做法步骤
第五步:葱姜蒜改刀,咖喱块备用。
![咖喱鸡肉饭做法第五步骤]()
第十三步:盛入米饭撒入熟黑芝麻點缀。
![咖喱鸡肉饭做法第十三步骤]()
第三步:加盐,胡椒粉,白酒搅拌均匀腌制十五分钟。
![咖喱鸡肉饭做法第三步骤]()
第十四步:盛入咖喱鸡肉,家常美味,请您品鉴。
![咖喱鸡肉饭做法第十四步骤]()
第七步:倒入腌制好的鸡肉块翻她。
![咖喱鸡肉饭做法第七步骤]()
第十步:加适量的水一同煮开。
![咖喱鸡肉饭做法第十步骤]()
第二步:剔除骨头,鸡肉改刀成块。
![咖喱鸡肉饭做法第二步骤]()
第八步:加白酒去腥提香,一同煸她鸡肉。
![咖喱鸡肉饭做法第八步骤]()
第十二步:收汁浓稠即可享用。
![咖喱鸡肉饭做法第十二步骤]()
第十六步:成品图。
![咖喱鸡肉饭做法第十六步骤]()
第十一步:大火煮开转小火慢炖。
![咖喱鸡肉饭做法第十一步骤]()
第四步:土豆,洋葱,胡萝卜改刀成块。
![咖喱鸡肉饭做法第四步骤]()
第九步:放入咖喱块,生抽和盐搅拌。
![咖喱鸡肉饭做法第九步骤]()
第十五步:成品图。
![咖喱鸡肉饭做法第十五步骤]()
第六步:锅中入油爆她葱姜蒜,洋葱。
![咖喱鸡肉饭做法第六步骤]()
第一步:所需食材准备就绪。
![咖喱鸡肉饭做法第一步骤]()
咖喱鸡肉饭做法技巧/窍门/补充说明:一定要提前腌制鸡肉,入味更去腥!祝您愉快!